Showing posts with label supraponderal. Show all posts
Showing posts with label supraponderal. Show all posts

Monday, August 28, 2017

Alimentarea nefericirii

La sala de la Piața Vitan unde mergeam să mai trag de fiare l-am întâlnit pe un tânăr destul de rotofei, care se zbuciuma el acolo în felul lui asemeni unui lup singuratic să facă și el ceva. Văzându-l că greșește mult și mai ales că riscă să se accidenteze, am intrat în vorbă cu el. I-am explicat că este rezonabil să pornească de la simplu, la complex, de la greutăți mici la greutăți mai mari, să nu riște să se accidenteze și mai ales să intre pe Internet să se documenteze, dacă nu are antrenor personal.
Din vorbă-n vorbă am început să ne cunoaștem și chiar ne spuneam bancuri, fără a avea pauze lungi între exercițiile noastre care defineau antrenamente cam de câte două ore, fără a forța prea mult ca efort, dar nici cu pauze, ci cu exerciții care creșteau gradual în complexitate și număr de repetări.
Am observat la acel tânăr tendința de a-și defini multe obiective de realizat simultan, dar și foarte dificile, motivând totul pe capacitatea sa de implicare și pe eficiența cu care muncește. Eu de fiecare dată i-am zis că mi-am definit puține obiective și mai ales, care se realizează unele după altele în secvență, fără suprapuneri. I-am mai zis că obiectivele mele sunt omenești, nesupranaturale și că în momentul în care le realizez sunt fericit, mă bucur și am energia de a trece la următorul obiectiv și tot așa. Tânărul acela mi-a zis vreo câteva obiective care chiar se suprapuneau și pe care eu nici în visele mele cele mai colorate n-aș fi fost în stare să le duc la bun sfârșit. Mi-am recunoscut neputința în fața lui și am venit cu multe argumente din care rezulta că fericirea este ca o casă, se construiește cărămidă cu cărămidă, cum și nefericirea, tot așa se clădește tot cărămidă cu cărămidă, dar efectele ei sunt foarte parșive. Atunci el mi-a zis că mănâncă destul de mult și dezordonat, mai ales din cauză că muncește mult, se enervează din orice și că de fiecare dată când își evaluează ceea ce a făcut peste zi îl apucă o nemulțumire imensă care se amplifică prin faptul că-și dă seama că multe lucruri s-ar fi făcut cu mult mai bine altfel. Când sala aceea s-a desființat brutal într-o vară, managerul fugind cu banii, eu am plecat la o altă sală, iar pe tânăr nu l-am mai văzut. Când mai zilele trecute eram prin Mall București Vitan cineva m-a salutat. Nu l-am recunoscut. Tânărul din fața mea, zvelt, îmbrăcat sport mi-a reamintit de discuțiile noastre despre simultaneitatea obiectivelor. Avusese temă de cercetare pe această latură și cred că s-a convins că este bine pentru el să-și clădească fericirea încet-încet și temeinic. Sunt sigur că a continuat să meargă la sală și sunt și mai sigur că fericit fiind, nu avea motive de enervare, cu atât mai mult nu mai avea motive să mănânce mult, anapoda și fără rost.


(28 august 2017)

Sunday, August 27, 2017

De la patron, la executant

La sală unde făceam un fel de culturism de amatori, l-am întâlnit pe un tip lasiv, care se zbuciuma din greu să slăbească. La saună când din întâmplare ne-am potrivit, am intrat ăn vorbă și am aflat:
- înălțime 185 cm;
- vârsta 34 de ani;
- greutate acum 105 kg de la 140 kg;
- a fost patron, asociat cu un tip la o firmă de construcții;
- asociatul i-a furat și afacerea și nevasta;
- lucrează ca executant în construcții;
- vine la sală să dea jos excesul de kilograme;
- s-a vindecat de tot stresul și e optimist;
- vrea să-și refacă viața de la zero.
Am admirat tenacitatea lui și dorința de a fi învingător. Era un tip determinat și știa exact ce are de făcut. Venea seara după muncă la sală și avea rutinele lui din care nu-l scotea nimeni. dacă acolo mai erau unii care făceau conversație, el avea ritmul lui și nu intra în vorbă cu nimeni. Îl știau și doamnele care doreau să lucreze la bandă și nu-l deranjeau pentru că el alerga ca un  veritabil sprinter multe minute în șir. Când s-a desființat sala ajunsese la 110 kg și avea o condiție fizică de excepție. Nu-i curgeau pieile de niciun fel pentru că slăbise lent și natural. Sunt sigur că și după ce s-a mutat la altă sală a continuat același drum, căci era prea hotărânt să-și dovedească lui însuși că este foarte bun.
(28 august 2017)

165 cu 100

Veneau la sală doi frați. Cel mic, avea cam 25 de ani, cel mare undeva peste 30 de ani. Cel mic era de peste 185 cm înălțime, cel mare avea 165 cm, căci el mi-a zis. El avea și 100 kg,, în timp ce fratele lui era filiform. Fratele mic nu avea facultate, în tip ce fratele mare fusese studios, adică modelul familiei. Cel mic și-a adus fratele la sală și conștiincios cu era, cel mare lucra cu sârg și nădușea pe măsură. Am observat la el unele progrese, progrese care s-au accentuat în timp și l-am văzut topindu-se progresiv, lucru care mi s-a părut extraordinar.
Programul meu mă făcea să vin la sală într-o anumită perioadă a zilei, drept care nu ne-am mai intersectat. După un timp, într-o sâmbătă sau duminică i-am reîntâlnit pe cei doi farși, dar i-am recunoscut de fapt după primul, cel mic, rămas neschimbat. Cel mare slăbise foarte mult. Săa întâmplat atunci să ne nimerim și la vestiar și mi s-a părut ciudat că în față îi atârna un șorț de piele dezagreabil, subțirel și foarte flexibil. Era excesul de piele de pe abdomen, care atârna din cauză că grăsimea care-l susținuse dispăruse. Cel mare nu făcuse nicio operație, ci pur și simplu, slăbise cam repede din sport și din regim alimentar. 
A trevut un timp și i-am reântâlnit pe cei doi frați. Cel mare eliminase prin operație excesul de piele. Arăta fantastic. Chiar i se vedeau pătrățelele. Își schimbase și poziția și mersul. Acum și fața șui arăta altfel. Era mult mai luminoasă, mai încrezătoare.
După ce sala s-a transformat în restaurant, eu am plecta altundeva și cred că cei doi frați au ales să continue să facă sport la o altă sală. 
Cât de important este să vrei să faci ceva și mai ales să te ții cu dinții de realizarea obiectivului! 

(28 august 2017)

Elu maratonistul

El mi-a fost student cu ceva timp în urmă. Era un tip nu prea înalt, dar cam rotunjor. După terminarea facultății a făcut un masterat, iar după aceea a început un stagiu doctoral. Mare mi-a fost surpriza să-l văd total schimbat, căci practicând sportul de performanță, a dat jos multe kilograme. Acum este obișnuitul maratoanelor prin Europa.
Am scris despre Elu un articol la mine pe site.
El are un site al lui.
Îl urmăresc pe Elu pentru că mi-a promis ceva și anume că va participa la maratonul de la Polul Nord. Este o încercare temerară și costisitoare financiar, dar cum îl știu eu pe acest tânăr, sunt sigur că-și va realiza visul și se va gând ceva la fel de îndrăzneț pentru viitor, căci fiecare vârstă are ideaulurile ei în sportul de performanță, practicat de un specialist de mare clasă în informatică.


(28 august 2017)

Spraponderalii și sinonimele

DEXonline definește cuvântul sinonim prin: 
SINONÍM, -Ă, sinonimi, -e, adj., s. n. 1. Adj. (Despre cuvinte, expresii, afixe etc.) Care are (aproape) același înțeles cu alt cuvânt, cu altă expresie, cu alt afix etc. ♦ P. gener. Asemănător, identic, similar; corespunzător. 2. S. n. Cuvânt, expresie, afix etc. care are același (sau aproape același) înțeles cu alt cuvânt, cu altă expresie, cu alt afix etc. – Din fr. synonyme.
DEX online definește cuvântul supraponderal prin: 
SUPRAPONDERÁL, -Ă, supraponderali, -e, adj., s. m. și f. (Persoană) cu greutate peste media normală. – Supra1- + ponderal.
Sinononimele pentru supraponderal în accepțiune populară sunt:
- gras;
- dolofan; 
- durduliu;
- rotofei;
- obez.
În realitate există distincții foarte clare între acești termeni din punct de vedere medical, cîci gras înseamnă ceva, supraponderal înseamnă altceva, iar obez este definit conform DEXonline astfel: OBÉZ, -Ă, obezi, -e, adj. Care suferă de obezitate, peste măsură de gras. Pentru clarificare, obezitatea este definită tot în DEXonline prin: OBEZITÁTE s. f. Creștere exagerată a greutății corporale ca urmare a acumulării de grăsime în țesutul subcutanat și în jurul viscerelor. – Din fr. obésité.
Pornind de la aceste deginiții, este clar că în mintea fiecăruia există o imagine a omului cu greutate normală și tot ce depășește acel nivel ochiometric stabilit, intră în categoria grăsuț, dolofan, gras și foarte gras, adică obez. Oamenii au și răutățile lor, judecă instantaneu și dacă mai au și carențe educaționale vorbesc tare, fac glume proaste și-și dau coate ori de câte ori apreciază ei că o persoană se abate de la  modelul lor mental, abătându-se de la acel model mai mult decât trebuie. Eu consider că fiecare dintre noi are locul lui pe acest pământ, are menirea lui, iar judecățile celorlalți nu trebuie să ne influențeze în niciun fel căci noi înșine suntem stăpânii noștri. Tot ceea ce facem noi judecăm, iar ceilalți au posibilitatea doar să ne evalueze, să ne ierarhizeze, să acționeze, dar să o facă în liniște, obiectiv, în raport cu criterii obiective, morale, cu onestitate și cu consecvență. Fiecare se luptă cu el însuși în felul lui și tocmai această luptă trebuie apreciată de cei din jur și rezultatele ei folosite cât mai eficient, căci niciodată nu se știe de unde sarele iepurele și iese lozul cel mare.

(28 august 2017)



Saturday, July 15, 2017

Un om special: Florin-Constantin JURCA

De câte ori întâlnesc oameni care fac lucruri deosebite, caut să le înțeleg demersurile, să văd care sunt resorturile care-i fac să se deosebească de noi ceilalți. Mi-am făcut un țel în a-i prezenta pe toți cei pe care eu îi consider speciali. Iată unul dintre aceștia.
Se numește Florin-Constantin JURCA și are 42 de ani. Are 180 cm înălțime.
În mai 2016 avea 180 kg, iar acum în iulie are 98 kg. Faptul că a dat jos 82 kg este un lucru extraordinar. Este un miracol. Este rezultatul luptei pe care acest om deosebit a dus-o cu el însuși, pentru a deveni ceea ce și-a dorit, adică un om care să fie în stare ceea ce fac toți oamenii de vârsta lui, în mod normal, fără un efort deosebit, adică să meargă normal, să treacă neobservat pe stradă, să fie în stare să alerfe după autobuz, să meargă cu bicicleta, să se îmbrace de la orice magazin de haine, să fie în stare să-și lege singur șireturile de la pantofi.
În literatura de specialitate există tot felul de indicatori care permit calculul greutății ideale GI, a unei persoane și, respectiv, determinarea abaterii greutății fiecăruia dintre noi, GE, față de aceasta, ca diferența:
D = GE - GI.
Dacă D este mai mică decât zero înseamnă că persoama are o deficiență de greutate.
Dacă D este egală cu zero, înseamnă că persoana are o greutate ideală.
Dacă D este pozitivă, înseamnă că persoana are un plus de greutate.
Indicatorul GI se calculează după formula:
GI = H -100
unde H este înălțimea persoanei, dată în centimetrii. Rezultă dintr-un calcul simplu că
D = GE - H + 100
În cazul lui Florin-Constantin JURCA, pentru mai 2016,  GI = 180 -10 = 80, adică greutatea sa ideală ar fi strict 80 kg. În mai 2016, abaterea sa de la greitatea ideală, D = 180 - 80 = 100, ceea ce duce la concluzia simplă că Florin căra după el un sac de 100 dekilograme.
În zona nutriționismului există nenumărate formule de calcul pentru a stabili poziția pe care o ocupăm fiecare dintre noi. Indicatorul BMI - body mass index este deat de formula simplă
BMI = GE / (H * H)
adică raportul dintre greutatea existentă și pătratul înălțimii persoanei.
Pentru Florin-Constantin JURCA, cel din mai 2016 indicatorul BMI are valoarea calculată egală cu 55,6 iar pentru Florin-Constantin JURCA cel de azi este 30,2 ceea ce reprezintă un salt spectaculos pentru acest bărbat tânăr.
Istoricul evoluției lui Florin nu este unul spectaculos, zestrea sa genetică fiind cea a tipologiei celui născut durduliu și care pe toată durata copilăriei era un grăsuț, fără a fi ceva ieșit din comun. Cum medicina corectează ceva și dereglează altceva, în cazul lui Florin, un tratament de o lună efectuat în 1986 a determinat o dereglare la nivel hormonal. În numai trei luni el a crescut 20 cm în înălțime, iar la cei 11 ani devenise un adevărat bărbat de 177cm înălțime, 92 kg, cu vocea de bărbat, cu barbă și cu pilozitate pe tot corpul.
În școala elementară a făcut sport până în clasa a VI-a, după care a fost scutit de educație fizică pe baza unui diagnostic, nu ca acum când părinții fac acest lucru ca nu cumva media mai mică de la educație fizică să nu-l tragă în jos pe elev, la tot felul de ierarhizări, când este nevoie de media generală la admiterea în liceu.
Așa cum se știe, copiii, fără prea multă minte cum îi știm, când au în clasă un coleg mai altfel, fac ei ce fac și găsesc porecle acestuia, fac glume nesărate la adresa lui, mergând până a-l jigni. În cazul lui Florin situația a fost un pic schimbată datorită situației salefoarte bune la învățătură. Răutăcismele față de el ale copiilor, vorba lui Gică Hagi, au fost reprimate de către aceștia, iar profesorii au devenit protectori. Florin-Constantin JURCA a fost tot timpul un elev foarte bun la carte și de aceea era respectat. Examenul de bacalaureat susținut în 1993 la finalizat cu o medie de peste 9, ceea ce a făcut diferența și a determinat să crească și mai mult respectul colegilor față de el.
Florin este un tip foarte ambițios, lucru care se vede prin dorința lui permanentă de a se autodepăși, prin muncă intelectuală, cu obiective foarte clar definite pe care le-a dus la finalizare cu succes. Numai așa se explică faptul că a terminat studii superioare în mai multe domenii, având diplome univeristare la:
- Şcoala Superioară de Jurnalism, Bucureşti, 1996;
- Facultatea de Chimie şi Inginerie Chimică, UBB Cluj, 2001;
- Masterul de Chimie şi Tratamentul Chimic al Apelor, Lille, 2008;
- Facultatea de Contabilitate şi Gestiune, Montpellier, 2015.
La fiecare ciclu educațional parcurs, Florin avea scăderi de greutate în jur de 10 - 15 kg. La terminarea Facultății de contabilitate de la Montpellier, a observat că această scădere nu s-a produs, ba din contră a avut loc o creștere în greutate. Acesta a fost semnul și semnalul că trebuie să facă ceva, pentru că lucrurile se îndreaptă deja într-o direcție greșită.
Se zice că bărbații se disciplinează foarte mult dacă fac armata. Deși Florin a fost scutit de armată, prin tot ce a făcut a dovedit că este un om disciplinat, motivat, organizat și care atunci când își propune să facă un lucru, îl face, indiferent care sunt eforturile necesare pentru a-l finaliza.
În studenție, poziția lui Florin era cu totul alta, pentru că tendințele spre obezitate la tineri sunt ceva mai conturate datorită hranei de la fast food, a lipsei mișcării și nu a unor cauze medicale. Vremurile moderne îi fac pe foarte mulți tineri să considere că se simyt bine în pielea lor, fără să se gândească la efectele pe care le au asupra duratei de viață, toate kilogramele care exced niște limite considerate de normalitate în raport cu înălțimea, sexul și mai ales cu vârsta celui care le poartă zi de zi cu el. Adulții au alte preocupări legate de carieră, de serviciu, de salariu, de standardul de viață, nemaifiind preocupați să analizeze ce fac cei din jur.
Florin este cel care a încercat mai multe regimuri alimentare, dar rezultatele nu au fost cele așteptate. Greutatea sa a variat, nedepășind 100kg până în anul 2004, când acest prag a fost depășit. Florin avea în anul 2007 o greutate de 115 kg, în anul 2010 cântărea 145 kg, în anul 2014 a adăugat 10 kg ajungând la 150 de kilograme, iar în anul 2016 în aprilie ajunsese la 180 kg. A existat și o perioadă în care a luat antidepresive, după ce a schimbat radical contextul său existențial, prin stabilirea în Franța.
Florin este o fire veselă, optimistă, lucru care se vede și din postările lui de pe
contul de la facebook,în care acele poze năstrușnice, căutate cu grijă pun în evidență cele mai neașteptate ipostaze ale unor oameni, care fac deliciul privitorului, care este de regulă, plin de înțelegere față de micile întâmplări ale vieții de zi cu zi trăite de fiecare dintre noi. Tot acolo se află bancuri inteligente, care uneori îi deranjează pe cei care numai aparent vor să pară deranjați.
Este deosebit de interesantă aplecarea lui Florin către folclorul autentic, pentru că la el pe contul de facebook se află postări cu mari cântăreți precum Ștefan LĂZĂRESCU, Dumitru SOPON, Nicolae SABĂU, Florica UNGUR, Mina PÂSLARU, Ion DUCA, Ion STOLECAN, Dam MOISESCU, Petre SĂBĂDEANU sau instrumentiști precum Ionel BUDIȘTEANU și Ion DRĂGOI. Este vorba numai de folclor autentic.
Tot acolo sunt și fotografii de demult, care invocă locuri și stări ale oamenilor, așa cum erau ele în acei ani, în care țara noastră nu era bântuită de capitalism sălbatic, de milionari de carton și de prea mult prost gust în arhitectură, în comportament și în decizii cotidiene. Toate trebuie urmărite cu atenție căci Florin este un fin observator al vieții de zi cu zi și știe să analizeze moravurile unei societăți în care duritatea, arivismul, fățărnicia și răutatea au poziții dominante.
Optimismul robust, suportul din familie și dorința de a face o mare schimbare, au fost factorii determinanți care l-au făcut pe Florin să aprofundeze problema drumului pe care trebuie să-l parcurgă pentru a scădea sever din greutate, până a ajunge la o greutate foarte apropiată de greutatea ideală, adică, mai pe românește, să ajungă să slăbească peste 90 kilograme. A studiat cu mare atenție literatura și s-a pregătit mental pentru a îndeplini condițiile de intrare într-un program de slăbire, care în mod obligatoriu este precedat de asigurarea că este în stare să facă eforturi pentru a reduce din greutate, printr-o dietă foarte exactă cu restricții impuse asupra numărului maxim de calorii pe care să le consume zilnic. Ceea ce alții au reușit să facă în doi ani, Florin a făcut în 9 luni. Drumul parcurs de el a fost scurtat foarte mult, eforturile fiind considerabile, aici accentuez că este vorba de voință, voință și iar voință. În planul său, în mod obligatoriu a fost inclusă și o intervenție chirurgicală, fără riscuri majore dacă  ținem seama că Florin este un bărbat tânăr și greutatea sa nu a depășit niciodată 200 kg. Dificultatea ducerii la bun sfârșit a acestui obiectiv nu este acest moment, ci tot ceea ce l-a precedat, respectiv, ceea ce a urmat. Suportul de mare ajuror al lui Florin este familia sa, respectiv, soția, medic de profesie. Indiferent de ceea ce este în jur, indiferent de tot ceea ce fac ceilalți, subiectul, adică Florin este piesa esențială în acest proces, pentru că el trebuie să:
- respecte dieta;
- facă mișcare;
- nu cedeze niciunei tentații;
- continue neabătut ceea ce a început.
După momentul esențial al intervenției chirurgicale, drumul lui Florin este parcurs de către el cu aceeași perseverență și într-un an a trecut de la 180 de kilograme la 98 de kilograme, căci 82 kilograme pierdute reprezintă un rezultat de excepție al acestui tânăr, pe care eu îl consider special prin tot ceea ce el a făcut și cu siguranță că va face. El spune că declicul a venit în ultimul an de facultate, 2014-2015, la Montpellier.  Dar de la intenție, până la a obține rezultate concrete, drumul este foarte lung și anevoios. El a găsit resursele să-l parcurgă și a reușit, ceea ce este mare lucru.
În nenumărate situații, pentru a fi convingători că un supliment este bun, că o dietă este eficientă sau că un anumit program dă rezultate de excepție, se prezintă fotografii cu înainte, respectiv, după, pentru a se vedea diferențele. Voi proceda, cu acordul lui Florin la a prezenta rezultatul de excepție obținut de el din aprilie 2016 până acum în iulie 2017.
Drumul lui nu s-a încheiat aici și nu se încheie cu una, cu două. Mai are de parcurs încă multe etape. Pe el îl ajută tinerețea, voința, caracterul, familia și faptul că are 180 cm înălțime. Dacă inițial medicii au stabilit ca obiectiv țintă greutatea de 105 -110 kg, Florin a atins obiectivul și este hotărât să gestioneze în continuare procesul încât să aibă un nivel de satisfacție al lucrului bine făcut, pe termen lung. Fiind un bărbat tânăr și derulând procesul de slăbire în mod progresiv, nu au apărut acumulări în exces de piele, motiv din care el nu are nevoie de nicio operație plastică de îndepărtare a acelui exces. Florin consideră că după operaţie a renăscut. Nu mai are deloc probleme de respiraţie, apneea somnului a dispărut,  iar activitățile ale vieții de zi cu zi, care acum câțiva ani i se păreau un vis frumos, dar prea îndepărtat, acum sunt  floare la ureche. În plus, nu mai are probleme cu alegerea hainelor, acum nemaifiind obligat să cumpere doar ceea ce se găsea la măsurile XXL. Atitudinea sa față de alimentație s-a schimbat radical, devenind expert în a defini meniuurile zilnice care să dea aportul caloric strict necesar în raport cu activitatea depusă și cu cerințele biologice fundamentale. Faptul că știe foarte bine ce face în zona alimentației, se vede prin rezultatele remarcabile obținute. Consumă produse naturale şi mai ales produse hipocalorice evitând dulciurile, de făinoasele şi de grăsimile.
A depășit demult situația în care mânca și când era vesel, dar mânca și când era trist. A găsit acel echilibru necesar care să-l ducă spre o viață normală, a unui om care știe ce vrea de la el în special și de la viață, în general.
La toate se adaugă faptul că Florin face multă mișcare, adică merge foarte mult pe jos, niciodată mai puțin de o oră. Merge la serviciu pe jos, urcă trei etaje pentru a ajunge la apartament. Când merge să se plimbe prin oraș, se plimbă pe jos. Când merge la plajă, merge pe jos. Când merge la cumpărături, merge pe jos. Evită cât mai mult cu putință mersul cu mașina și cu autobuzul.
Când am vizionat episoadele pe canalul TLC unde sunt arătate cazuri de persoane de peste 300 kg greutate, am văzut că cine dorește, face trecerea de la această greutate imposibilă, spre greutatea unui om normal. Testul este acolo de a slăbi undeva la 40 - 60 kg pentru a fi acceptat pentru programare la intervenție chirurgicală. Am văzut în acele episoade cât de greu este fiecărui erou să opereze schimbări radicale legate de alimentație. Manifest de fiecare dată admirație pentru cei care se luptă cu ei înșiși și reușesc. Și în cazul lui Florin-Constantin JURCA tot așa stau lucrurile. El a făcut un lucru extraordinar. Și-a dovedit lui că este acel bărbat care știe să-și urmeze calea și știe să facă totul pentru a ajunge acolo unde și-a propus. El a devenit unul dintre modelele de mare voință pentru mine și de la el știu că nu există nicio barieră dacă vrei să faci un lucru deosebit. Prin muncă, cu un plan realist, bine definit, cu o mobilizare totală, se ajunge la destinația stabilită, în timpul estimat, iar costurile nu au nicio importanță în raport cu avantajele care se obțin.
Restect, Florin-Constantin JURCA!


(13 iulie 2017)