Alimentația în culturism

În culturism, ca peste tot în societizate tot felul de concepte când este vorba de a stabili regim alimentar. Se vorbește despre:

- alimentație optimă;

- alimentație rațională;

- nutriționism;

- regim alimentar;

- cicluri de pregătire;

- obiective de urmărit;

- utilizarea de suplimente,

- multe, multe alte chestii obositoare.

Cine crede că un culturist care stă la sală ore bune, care mai are și un job și despre care se spune că nu dispune de 2000 euro pe lună pentru a face totul științific, ca la carte, dispune de resurse pentru a avea o echipă în jurul său sau pentru a suplini absența echipei printr-un efort titanic de autorinstruire, se înșeală. Este important ca tot ce este legat de alimentația culturistului să fie sintetizat în câteva pagini, exact cum sunt ghidurile în cazurile de urgență de pe salvare, care conțin proceduri scurte dar sigure și mai ales, eficiente.

În opinia mea trebuie să se identifice:

- trei cel mult cinci tipuri de antrenamente;

- cel mult 20 de feluri de mâncare;

- trei tipuri de obiective de urmărit;

- trei tipuri de culturiști după constituția fizică;

- un tabel de calcul calori.
Se vor face niște ghiduri de câteva pagini fiecare, cu coperți colorate diferit și un culturist alege acel ghid care i se potrivește și citindu-l cu ușurință va trece la treabă. În cazul în care culturistul dorește cu mult mai mult, el avansează în studiu. În niciun caz culturistul debutant nu trebuie să meargă să cumpere tomul de 573 pagini al lui Patrick HOLFORD intitulat Cartea nutriției optime apărută la editura ALL în 2008 sau altele mai pentru amatori.

Cel mai grozav ar fi o aplicație software free unde culturiștii să-și facă fiecare contul său, cu parametrii definiți și funcție de dificultatea antrenamentului și de ciclul de pregătire să obțină variante de moduri în care să realizeze alimentația care să-l ducă spre atingerea obiectivului pe care și l-a definit. Cândva, doctorandul meu Mihai DOINEA a experinemtat un astfel de software și l-a verificat cu succes. Numai că pentru a funcționa în mediul real pentrun toate categoriile de culturiști, bazele de date deveneau imposibil de populat de către o singură persoană, adică de către Mihai, iar ușile la care a bătut pentru a primi sprijin în vederea alcătuirii unei echipe, au rămas închise.

Acum există puse la punct formule, date primare, modele ale corelațiilor dintre variabile. Trebuie numai luate și puse cap la cap toate acestea și pus la dispoziția culturiștilor un instrument de lucru absolut indispensabil, dar special pentru culturiști, nu o aplicație online care să se potrivească oricui, pentru că acești sportivi, culturiștii, nu sunt oricine și au nevoie de ceva special.

(03 aprilie 2017)

Folosirea suplimentelor în fitness și culturism

Cei ce merg la sală și fac antrenamente de fitness sau antrenamente de culturism au un obiectiv clar și anume: dezvoltarea masei musculare astfel încât să fie satisfăcute exigențele definite de ei în prealabil. Mai pe românește spus, oricine vine la sală să se antreneze o face pentru:

• a arăta cât mai bine la plajă;
• a da jos niște kilograme;
• a slăbi cât mai mult;
• a crește condiția fizică;
• asocializa și a se dezvolta.

Totul este legat de timp. Un obiectiv este atins în mod natural într-un interval de timp stabilit statistic , ceva mai lung și de aceea toti care doresc să atingă obiectivul minimizând durata de timp, trebuie să apeleze la elemente ajutătoare care sunt de natura pur medicală sau sunt suplimente care conțin substanțe active cu rol precis determinat.
In comerț există nenumărate produse utilizate în:

• creșterea masei musculare;
• arderea grăsimilor;
• creșterea rezistenșei la efort;
• controlarea proceselor metabolice;
• stimularea eliberării de hormoni.

Produsele sunt special realizate și sunt insoțite de documentații, multe dintre ele se găsesc în rețelele de magazine de specialitate, unde există și asistență de specialitate.
Revistele de culturism de la noi dar și cele din străinătatea au numeroase pagini dedicate utilizării suplimentelor, cu detalii foarte importante legate de efectele pe care acestea le produc asupra fibrei musculare mai ales. Sunt date exemple de campioni care au ajuns la performanțe remarcabile folosind un anumit kit de suplimente. Exista mai multe modalități de administrare a suplimentelor.
Administrarea empirică este efectuată de cei care cred că știu ei ce au de făcut și care au la bază discuții cu alte persoane care au aceeași concepție despre culturism, performanță și progrese bazate pe folosirea de substanțe. Ei primesc informații, nu le verifică și trec la utilizarea de suplimente pe care și alți prieteni sau colegi de antrenament le folosesc. Modul de administrare este de asemenea, empiric, după ureche, după sfaturile unor prieteni care și ei le știu din negura istoriei de la alți prieteni și tot așa. Riscurile sunt enorme mai ales când se încearca forțarea peste măsură a ritmului de creștere a masei musculare, prin utilizarea unor cantități prea mari sau prin creșterea ponderii de substanțe cu riscuri, interzise chiar în lumea sportivă pentru caracterul lor nociv.

Administrarea bazată de autodocumentare din cărti de specialitate, din articolele scrise în revistele de culturism. Toți care procedează în acest fel iau în considerare compoziția chimică, efectele la care se așteaptă și citesc cu mare atenție aspecte legate de modul de administrare. Față de prima categorie de utilizatori de suplimente, aceștia citesc etichetele, se consultă cu cei care le distribuie și intrând pe Internet caută să-și ofewre cele mai adecvate soluții. Sunt destul de multe situațiile în care progresele sunt vizibile, iar riscurile nu sunt de natură catastrofală, în primul rând datorită prudenței cu care se face consumul. dacă ritmul de analiză a rezultatelor este alert, există riscul apariției unei nemulțumiri a ceea ce se obține și sportivul face schimbări ca rezultat al panicii că ceea ce face nu este bine, introducând în ecuație noi abordări, care scapă de sub control atât diversitatea dar mai ales cantitatea de suplimente consumate. Autodidacticismul are limitele lui, nefiind perfect.
Administrarea supravegheată de medic și de nutriționist pleacă de la obiectivul stabilit al sportivului, de la disponibilitatea de a atinge acest obiectiv și de la coordonatele ce definesc starea sportivului. În acest fel se stabilesc suplimentele, cantitățile și programul de administrare. Controlul medical permaqntent are menirea de a supraveghea evoluția sportivului. Toate corecțiile care se fac în programul de administrare a suplimentelor au menirea de a îmbunătății performanțele și de a-l apropia pe sportiv de momentul în care acesta să considere că obiectivul este 100% atins. Nici aici nu sunt excluse riscurile pentru că apar diferențe între ceea ce oferă un anumit produs și modul în care acesta este asimilat. relaționarea permanentă între sportiv și echipa sa tehnică constituie elementul de bază al administrării de suplimente.

Dorința de autodepășire a oricărui sportiv trebuie să fie ponderată de calitatea antrenamentelor și mai ales de ținerea sub constrol a consumului de substanțe care modifică nivelul de performanță, fiind excluși din discuție steroizii.
Toate cărțile de culturism, toare revistele de culturism prezintă date concrete legate de suplimente. Documentațiile alocă spații importante caracterului dezastruos al steroizilor și se exemplifică cu nenumăratele cazuri în care culturiști renumiți au decedat din cauza utilizării de steroizi care le-au afectat inima, ficatul și rinichii.

Consider că niciun supliment oricât de ușor este să nu fie consumat fără o consultare a unui specialist. Numai așa un sportiv va merge pe un drum sigur, nepresărat de evenimente neprevăzute, iar în culturism sănătatea este esențială.

(31 mai 2016)