MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (7)

 Micul dejun
Cuvintele sunt de prisos când este vorba de a prezenta imaginile privind bogăția unui mic dejun bazat pe produse tradiționale, adevărate.

Micul dejun, înseamnă bufet suedez, cu de toate, mai exact cu brânzeturi făcute artizanal, cu șunculită afumată, cu mușchiuleț afumat, cu unt proaspăt, cu lapte dulce fiert și cu caimac, cu zacuscă, cu roșii, ceapă și castraveți din grădină, fără chimicale. Dulcețurile făcute în gospodărie cu fructe din livada proprie, sunt mândria gazdelor. Desigur, este la micul dejun nelipsita cafea în ceașcă de lut.

(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (2)

 



Acum foarte mulți ani, am încercat la o mașină de tricotat manuală să realizez un text și mi-am dat seama că totul trebuie calculat, rând cu rând, pentru a obține proporțiile necesare. Am stat și m-am gândit la arta de care a dat dovadă femeia care a țesut acest petec de carpetă, pentru a realiza textul așa cum îl am eu acum în fața ochilor.

Mare artă!

Câtă înțelepciune!
(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (3)

 Personalizarea

Am apreciat întotdeauna efortul oamenilor de a arăta că aparțin unui anumit loc și au ceva al locului. Personalizarea de la Curtea Țărănească este un lucru deosebit, căci tot timpul mi se reamintește unde sunt, de ce mă aflu acolo și cine sunt gazdele mele.

A fost o mare surpriză pentru mine să văd nivelul de personalizare la care s-a ajuns, căci inscripționarea pe farfurii, pe ceșcuțe, pe bolurile de ciorbă a denumirii punctului gastronomic, ține de dorința proprietarilor de a imprima acel nivel de apartenență la un anumit loc, ceea ceste sinonim cu mândra fi de acolo.

 

Este evidențiată gândirea unitară în realizarea obiectivului definit inițial de cei care au gândit proiectul Curte Țărănescă, pentru că această curte nu este un concept abstract, ci este vorba de o localizare cobcretă și spațiul este Măldărești, dar acest loc este definit prin istoria Culei de la Măldărești dar și prin ceramica de Hurezu și personalizarea vine natural cu inscripționările pe vasele de lut.

(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (4)

 Șura lui MITIȚĂ

Șura lui MITIȚĂ este un spațiu generos destinat servirii mesei. Eu sunt destul de exigent în ceea ce privește spațiul de servire a mesei și nu suport restaurantele sau cantinele înghesuite, unde la o masă de 44 persoane sunt forțate să servească masa 6 persoane. Mai ales la nunți, acest lucru mă enervează teribil. Prima întrebare pe care o pun când primesc o invitație este legată de ct spațiu am eu la masă, ca să nu-mi dau coate cu vecinul. Șura lui MITIȚĂ este astfel proiectată încât să ofere acel confort absolut necesar când servesc masa. Are mai multe mese mari. Mobilierul este țărănesc, solid, bine proporționat. Interiorul șurii are pereți albi, are ferestre foarte mari, ceea ce o face deosebit de luminoasă.
În spate, pe perete se află un superb covor oltenesc, o adevărată capodoperă de artă.
Pe peretele din stânga când stai cu fața spre covorul oltenesc, se află o bibliotecă ce conține cărți de bun gust și pe un raft sus, se află aparate de radio de demult.

Totul este gândit să fie funcțional. Există locul pentru gătit, astfel poziționat încânt în spațiul de servire a mesei să nu vină mirosuri. Mesele sunt suficient de mari încât există loc suficient pentru vasele cu mâncare, pentru farfurii și pentru tacâmuri. Poziția meselor este astfel gândită încât este asigurată intimitatea servirii mesei de către oaspeți care nu se cunosc între ei.

(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (5)

 Rândunica
Perdelele de la ferstre sunt croșetate manual și diferă de la odaie la odaie. În odaia unde eu am locuit am remarcat faptul că perdeaua avea croșetată o rândunică în zbor. În cultura populară, rândunica reprezintă un simbol deosebit de important al confirmării faptului că primăvara s-a instalat și ceea ce este cel mai important, este că atunci când rândunica își face cuib la streașina unei case, consfințește că proprietarii casei sunt oameni cu sufletul bun.

Am remarcat proporțiile pe care le-a păstrat artista populară care a croșetat perdeaua și poziția păsării care înseamnă aspirația spre înățlțimi, atitudine dorită de noi toți. Știu bine câtă muncă înseamnă realizarea unei astfel de opere de artă, pentru că mama mea a croșetat toate perdelele pe care le aveam noi la camerele de la etaj ale casei, patru la număr, iar perdelele erau de la draperia din tavan, până jos la podea. Am privit cu atenție lucrătura și mi-am dat seama că femeia care a lucrat perdeaua cu rândunica este o mare artistă, cu simțul proporțiilor, cu măiestria definirii unui conținut echilibrat.

(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (6)

 Baia
Așa cum ne-am obișnuit deja, confort înseamnă existența unei băi cu toate dotările și aici includ:
- chiuveta,
- dușul, 
- vasul de WC,
- sistem de aerisire,
- săpun, șampon, cască baie,
- iluminat.

Surpriza a fost vasul de la chiuvetă, care este făcut din ceramică de Hurezu, cu motive polulare specifice. Pe o scară de la 1 la 10 pentru cum arată baia, pentru funcționalitate, acord nota 9,50.

Se vede ochiul unui designer, căci proporțiile, asortarea culorilor și realizarea unui ansamblu unitar, sunt opera nui profesionist. Nimic nu este lăsat la voia întâmplării.

(04 august 2026)

MĂLDĂREȘTI: Curtea Țărănească (1) '

Introducând criterii de selecție de nivel foarte ridicat, am obținut printre alte pensiuni, pensiunea și punctul gastronomic Curtea Țărănească din Măldărești, notată cu 10 (zece). Am ales să stau acolo două nopți.

Complexul este alcătuit din patru construcții și anume:

- Casa lu'Floarea, 

- Casa lu'Maria,

- Casa mare, cu cinci odăi,

- Șura lui Mitiță.

Casa mare are pridvor din care se intră în  Odaia RUXANDREI, în Odaia SMARANDEI, în Odaia CATINCĂI, în Odaia ANEI sau în Odaia ILINCĂI.

Pereții groși ai caselor sunt albi, cum tot așa sunt și pereții din interiorul camerelor. În odăi este mobilier rustic tradițional, covoare și carpete cu motive populare ale zonei. Toate dotările sunt la cele mai înalte standarde, iar albul imaculat al lenjeriei crează atmosfera de relaxare absolut necesară unui sejur reușit.



(03 august 2026)

Profilul asociat unui număr

Fiecare dintre noi are posibilitatea de a defini un profil. Voi considera o serie de caracteristici cărora li se asociază două valor, respectiv 1 sau 0. 
Un om este înalt deci i se asociază valoarea 1 sau este scund și i se asociază valoarea 0.
Un om este slab deci i se asociază valoarea 1 sau este gras și i se asociază valoarea 0.
Un om este necăsătorit deci i se asociază valoarea 1 sau este divorțat  și i se asociază valoarea 0.
Un om are studii deci i se asociază valoarea 1 sau nu are studii și i se asociază valoarea 0.
Un om are experiență deci i se asociază valoarea 1 sau nu are experiență și i se asociază valoarea 0.
Un om are casă deci i se asociază valoarea 1 sau nu are casă și i se asociază valoarea 0.
Dacă se completează un formular și o persoană înseplinește toate cerințele, acesteia i se asociază șirul binar 111111 care este convertit în baza 10 ca fiind numărul 127. Cu cât numărul asociat este mai mic, cu atât persoana îndeplinește mai puține criterii, iar valoarea 000000 corespunde situației în care persoana nu îndeplinește niciun criteriu din cele cerute la definirea profilului.
Aici am tratat cazul cel mai simplu folosind algebra booleană. Există posibilitatea de a asocia caracteristicilor mai multe niveluri, caz în care se va folosi o bază de numerație asociată caracteristicii cu cele mai multe niveluri. Și în acest caz, tot așa, valoarea cea mai mare este asociată persoanei care îndeplinește toate caracteristicile și cu cât numărul scade, persoana are mai puține calități din cele cerute. Este important să se stabilească nivelul maxim asociat profilului, pentru a nu ne găsi în situația unor calcule și comparații eronate din cauză că nu toate caracteristicile au același număr de niveluri.
Teoria profilelor se aplică în orice domeniu și fiecare profil se personalizează prin schimbarea importanței caracteristicilor, fie cu asocierea de ponderi, fie prin schimbarea poziției caracteristicii în șirul de definire a profilului.

(18 octombrie 2024)