Constanța ISTRATE sau mai pe scurt Coana Tanța, era una dintre clientele mele pentru care făceam cărăușie cu ARO 244D la care atașasem o remorcă și despre care vreau să scriu aici, că este femeia care m-a impresionat foarte mult pentru îndemânarea ei deosebită de a face cozonaci, cu mult mai buni decât cei făcuți la cofetăria de la Intercontinentalul de pe vremea lui CEAUȘESCU.
Primul lucru pe care îl aflai de la Coana Tanța era faptul că nu știa carte. Era analfabetă. Îmi aduc aminte că m-a rugat să merg cu ea și cu alte două femei la Mănăstirea de la Curtea de Argeș de Sfânta Maria. ori de câte ori mergeam cu cineva și săream de 100 Km la oră, eram apostrofat. Coana Tanța neștiind să citească acele cadrane de la bordul mașinii, nu m-a apostrofat și ce bine mi-a prins! Am avut surpriza atunci să-mi dea un pachet cu bunătăți gătite de ea, căci eu le-am lăsat pe femei la poarta mănăstirii și am plecat la Bâlea Lac și am dormit la cabană. Am zis de bunătăți, căci chiar erau bunătăți. Era un cocoș fript. Erau mai multe tipuri de prăjituri ca de cofetărie, dar erau făcute de Coana Tanța, cu mâinile ei.
Coana Tanța m-a impresionat căci era o femeie deosebit de vrednică și care știa să se poarte. Îmi vorbea cu domnul Nelu și ori de câte ori veneam la piață s-o duc acasă spre seară, îmi dădea câte o pungă de legume netratate, ca să le dau la copii. Dacă prin sat sacrifica vreo vită câte un vecin, îmi oferea și mie câte o buncată de carne foarte bună, iar prețul era absolut convenabil. Era acolo o anumită lume și oamenii se cunoșteau între ei și se respectau. Viața îi învățase să se descurce și dacă erai acceptat în rândul lor, era bine de tot. Probabil am știut să mă port cu oamenii aceia și m-au acceptat, lucru care mi-a prins foarte bine.
(17 martie 2023)
(17 martie 2023)
