Îmi aduc aminte că în decembrie 1989 s-a vorbit despre mămăliga românească și se zicea atunci că mămăliga românească a explodat. Ceea ce a venit mulți ani mai târziu, s-a dovedit că mămăliga românească nu a explodat deloc, ci a stat cuminte pe masă aburind, în așteptarea celor care să vină cu ața s-o felieze și s-o mănânce în liniștea fesenistă, cu lapte bătut și cu brânză telemea, pe ritmuri de ciuleandră.
Noi suntem un popor cuminte, așezat, pașnic, muncitor, ospitalier, cu frica lui Dumnezeu, care n-a dus niciodată un război de cucerire, dar care și-a apărat și nevoile și neamul și de aceea, duminică nu va exploda nicio mămăligă, ci mămăliga românească, va sta așezată cuminte pe un fund de lemn, aburind ca întotdeauna, așteptându-l pe stăpân să vină cu ața s-o taie cum numai el știe, ca mesenii să se înfrupte din fasolea fâcâită, din varza murată și din cartofii făcuți cu busuioc la cuptor, căci suntem în postul Crăciunului și o gură de zeamă de varză e adevărat balsam pentru suflet, pentru trup și pentru inimă.
Bye, bye, rămâne cum s-a stabilit!
(05 decembrie 2024)
(05 decembrie 2024)
No comments:
Post a Comment